燕の職人 わたしのこだわり 鉄鍋シリーズ フライパン26cm深型 窒化処理

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【出荷元:株式会社田辺金具】
鉄に窒素を浸透させて鉄を強化した窒化処理による表面処理です。窒化鉄鍋は変形しにくく、キズが付きにくく、錆びにくい特徴があり、コーティングと違い鉄自体を変態させているので使用過程で?がれる心配がありません。具材が飛び出しにくい深型タイプ。チャーハンやハンバーグなど、炒め料理や煮込み料理に最適です。
ハンドルは高級感のあるウォールナット天然木を使用し、形状は握りやすい八角形にしています。
Made in TSUBAME認定商品です。
<製品仕様>
■素材
 本体/接合部:鉄
 ハンドル:ウォールナット天然木(ウレタンクリア塗装)
■コーティング
 本体:窒化処理
 接合部:シリコン塗装
■外寸 
 Φ262×52㎜(ハンドル除く)
■重量
 845g
■底圧
 1.6㎜
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